Александр Матвеевич Агапкин, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы
117997, Москва, Стремянный пер., д. 36
Aleksandr M. Agapkin, PhD, Senior researcher, Associate Professor of Department of Commodity Science and Commodity Examination
36 Stremyanny Lane, Moscow, 117997
Ирина Алексеевна Махотина, кандидат технических наук, доцент, доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы
117997, Москва, Стремянный пер., д. 36
Irina A. Makhotina, PhD, Associate Professor, Associate Professor of Department of Commodity Science and Commodity Examination
36 Stremyanny Lane, Moscow, 117997
Производство зерна определяет стабильное функционирование продовольственного рынка и экономическую безопасность России. Авторами дана оценка результатов анализа выращивания и реализации зерновых культур в Российской Федерации, показана динамика российского зернового рынка и определены перспективы его развития по сравнению с мировыми производителями зерна. Выявлено снижение зависимости данного рынка от негативного воздействия внешних факторов. Отмечено, что внутренний спрос на зерновые культуры имеет тенденцию к снижению, притом что экспортный остается на высоком уровне. В связи с этим усиливается роль зерна как стратегического экспортного товара для Российской Федерации, что оказывает существенное влияние на экономику в целом и бюджет Российской Федерации в частности. При этом правительство Российской Федерации использует различные механизмы регулирования цен на зерновые культуры, такие как сдерживание экспорта зерна тарифными квотами. В статье также представлены данные по объемам мирового производства зерна за последние десять лет, проанализирована структура производства по видам зерновых культур. На основании приведенных прогнозов ФАО и Международного совета по зерну (IGC) в отношении производства и потребления зерновых в мире в последующие два года авторы предполагают рост экспортного потенциала России, в первую очередь пшеницы. В исследовании были применены общелогические методы: анализ, синтез, обобщение, индукция.
Grain production determines the stable functioning of the food market and the economic security of Russia. The authors present an assessment of the results of the analysis of the cultivation and sale of grain crops in the Russian Federation, show the dynamics of the Russian grain market and determine the prospects for its development in comparison with world grain producers. A decrease in the dependence of this market on the negative impact of external factors was revealed. It is noted that the domestic demand for grain crops tends to decrease, while the export remains at a high level. In this regard, the role of grain as a strategic export commodity for the Russian Federation is increasing, which has a significant impact on the economy as a whole and the budget of the Russian Federation in particular. At the same time, the Government of the Russian Federation uses various mechanisms for regulating prices for grain crops, such as curbing grain exports with tariff quotas. The article also presents data on the volume of world grain production over the past ten years, analyzes the structure of production by types of grain crops. Based on the given forecasts of the FAO and the International Grain Council (IGC) regarding the production and consumption of cereals in the world in the next two years, the authors assume an increase in the export potential of Russia, primarily wheat. The study used general logical methods: analysis, synthesis, generalization, induction.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.