mttpМеждународная торговля и торговая политикаInternational Trade and Trade Policy2410-73952414-4649ФГБОУ ВО "Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова"mttp-19Research ArticleКАЧЕСТВО ТОВАРОВ, ЭКСПЕРТИЗАМЕЖДУНАРОДНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ: РИСКИ И ПЕРСПЕКТИВЫNTERNATIONAL TRENDS IN THE PRODUCTION OF GM FOOD: RISKS AND PROSPECTSЕлисееваЛ. Г.EliseevaL. G.

доктор технических наук, заведующая кафедрой товароведения и товарной экспертизы,

117997, Москва, Стремянный пер., д. 36

Doctor of Technology, Head of the Department of Commodity Research and Commodity Expertise,

36 Stremyanny Lane, Moscow, 117997

eliseeva-reu@mail.ruЮринаО. В.YurinaO. V.

Ассистент кафедры товароведения и товарной экспертизы,

117997, Москва, Стремянный пер., д. 36

Assistant of the Department of Commodity Research and Commodity Expertise,

36 Stremyanny Lane, Moscow, 117997

olga32661@mail.ruРЭУ им. Г. В. ПлехановаРоссияPlekhanov Russian University of EconomicsRussian Federation20150510201702101120Copyright © Елисеева Л.Г., Юрина О.В., 20172017Елисеева Л.Г., Юрина О.В.Eliseeva L.G., Yurina O.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://mttp.rea.ru/jour/article/view/19

Рассмотрены международные тенденции и основные этапы развития генной инженерии в мире. Представлены мировые достижения биотехнологии при получении трансгенных организмов и их практическое использование для производства фармацевтических препаратов, пищевой продукции, которая в настоящее время активно завоевывает международные рынки. Представлен анализ мирового рынка продукции, содержащей ГМО. Показаны возможности новых биотехнологий, позволяющие сократить потери скоропортящейся продукции в международной практике транспортирования и хранения. Анализируется мнение ученых мира о преимуществах производства ГМ-продукции и возможные риски для здоровья населения и экологии планеты. Представлены результаты международных исследований безопасности продукции, содержащей ГМО. Рассмотрена национальная и международная нормативно-правовая база, регулирующая производство и оборот продукции, содержащей ГМО и обеспечивающая безопасность внутреннего рынка пищевой продукции.

Reviewed international trends and main stages of development of genetic engineering in the world. Shows the global achievements of biotechnology in the production of transgenic organisms and their practical use for the production of pharmaceutical preparations, food products, which are currently actively conquering international markets. Presents an analysis of the world market of products containing GMOs. Shows the possibilities of new biotechnologies allows to reduce the loss of perishable products in the international transportation and storage. Analyzed the opinion of the scientists of the world about the benefits of large-scale production of GM products and the possible risks for population health and the environment of the planet. Presents the results of international studies of the safety of products containing GMOs. Reviewed national and international regulatory legal base governing the production and circulation of products containing GMOs and ensuring the safety of the domestic food market.

международный рынок генетически модифицированных организмовГМ-пищевые продуктылекарственные препаратынормативные документырегулирующие оборот ГМО и обеспечивающие безопасность внутреннего рынкариски внедрения трансгенных биотехнологийinternational market of genetically modified organismsGM-foodsdrugsregulations governing the circulation of GMOs and ensuring the safety of the domestic marketrisks of large-scale deployment of transgenic biotechnologyReferencesВельков В. В., Соколов М. С., Медвинский А. Б. Оценка агроэкологических рисков производства трансгенных энтомоцидных растений // Агрохимия. - 2003. - № 2.Vel'kov V. V., Sokolov M. S., Medvinskiy A. B. Otsenka agroekologicheskikh riskov proizvodstva transgennykh entomotsidnykh rasteniy [Assessment of Agroenvironmental Risks of Production Transgene Entomotsidnykh of Plants], Agrokhimiya, 2003, No 2. (In Russ.).Верещагин А. И., Сенникова В. Г., Зароченцев М. В., Таблер М. В., Воронцова Т. В. О результатах исследования пищевых продуктов и продовольственного сырья по определению ГМО в 2008-2010 годах // Здоровье населения и среда обитания. 2011. - № 6. - C. 4-6.Vereshchagin A. I., Sennikova V. G., Zarochentsev M. V., Tabler M. V., Vorontsova T. V. O rezul'tatakh issledovaniya pishchevykh produktov i prodovol'stvennogo syr'ya po opredeleniyu GMO v 2008–2010 godakh [About Results of Research of Foodstuff and Food Staples of Definition of GMO in 2008-2010], Zdorov'e naseleniya i sreda obitaniya, 2011, No 6, pp. 4–6. (In Russ.).Гинцбург А. Л., Народицкий Б. С. Подходы к оценке биобезопасности генетически модифицированных микроорганизмов, используемых в пищевой продукции : сборник трудов 7-го Всероссийского конгресса «Здоровое питание населения России». - М., 2003.Gintsburg A. L., Naroditskiy B. S. Podkhody k otsenke biobezopasnosti geneticheski modifitsirovannykh mikroorganizmov, ispol'zuemykh v pishchevoy produktsii [Approaches to an Assessment of Biosafety of Genetically Modified Microorganisms Used in Food Products] : sbornik trudov 7-go Vserossiyskogo kongressa «Zdorovoe pitanie naseleniya Rossii», Moscow, 2003. (In Russ.).ГМО: возможные риски (трансгенные растения и продукты питания) // Экологическая безопасность в АПК. Реферативный журнал. - 2010. № 1.GMO: vozmozhnye riski (transgennye rasteniya i produkty pitaniya) [GMO: Possible Risks (Transgene Plants and Food)], Ekologicheskaya bezopasnost' v APK. Referativnyy zhurnal, 2010, No 1. (In Russ.).Иванов A. A., Галкина И. И., Мясникова В. В. Деятельность учреждений госсанэпидслужбы России по гигиене питания (по надзору за ГМИ в 2003 году) : информационный сборник. - М. : Федеральный центр Госсанэпиднадзора, 2004.Ivanov A. A., Galkina I. I., Myasnikova V. V. Deyatel'nost' uchrezhdeniy gossanepidsluzhby Rossii po gigiene pitaniya (po nadzoru za GMI v 2003 godu) [Activities of Establishments of a Gossanepidsluzhba of russia for Hygiene of Food (on Supervision of GMI in 2003)], informatsionnyy sbornik, Moscow, Federal'nyy tsentr Gossanepidnadzora, 2004. (In Russ.).Ивановцев В. В., Светличкин В. В., Каверин A. B. Идентификация трансгенной сои в продуктах и кормах // Ветеринария и кормление. - 2006. - № 6.Ivanovtsev V. V., Svetlichkin V. V., Kaverin A. B. Identifikatsiya transgennoy soi v produktakh i kormakh [Identification of Transgene Soy in Products and Sterns, Veterinariya i kormlenie, 2006, No 6. (In Russ.).Использования достижений биотехнологии (проблема ГМО в продуктах питания) // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. - 2010. - № 2.Ispol'zovaniya dostizheniy biotekhnologii (problema GMO v produktakh pitaniya) [Uses of Achievements of Biotechnology (GMO Problem in Food)], Pishchevaya i pererabatyvayushchaya promyshlennost'. Referativnyy zhurnal, 2010, No 2. (In Russ.).Каверин A. B. Количественное определение ГМИ методом ПЦР в реальном времени // Проблемы ветеринарной санитарии и экологии : труды ВНИИВСГЭ. - М., 2006.Kaverin A. B. Kolichestvennoe opredelenie GMI metodom PTsR v real'nom vremeni [Quantitative Definition of GMI by PTsR Method in Real Time], Problemy veterinarnoy sanitarii i ekologii [Problems of Veterinary Sanitation and Ecology], trudy VNIIVSGE, Moscow, 2006. (In Russ.).Попова М. Ю., Булыгина Е. С., Кузнецов Б. Б., Жаринов А. И., Рогов И. А., Скрябин К. Г. Определение содержания и выделение ПЦР-пригодной ДНК из коммерческих препаратов переработки сои // Биотехнология. - 2003. - № 2.Popova M. Yu., Bulygina E. S., Kuznetsov B. B., Zharinov A. I., Rogov I. A., Skryabin K. G. Opredelenie soderzhaniya i vydelenie PTsRprigodnoy DNK iz kommercheskikh preparatov pererabotki soi [Definition of the Contents and Allocation PTsR-prigodnoy of DNA from Commercial Preparations of Processing of Soy], Biotekhnologiya, 2003, No 2. (In Russ.).Охтеменко И. Н., Сартакова О. Ю. Естественнонаучные и социально-экономические факторы появления ГМО и риски их внедрения // Ползуновский вестник. 2011. - № 4-2. - С. 114-119.Okhtemenko I. N., Sartakova O. Yu. Estestvennonauchnye i sotsial'no-ekonomicheskie faktory poyavleniya GMO i riski ikh vnedreniya [Natural-science Both Socio-economic Factors of Emergence of GMO and Their Risks Vnedreniya], Polzunovskiy vestnik, 2011, No 4–2, pp. 114–119. (In Russ.).Методические указания «Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием генетически модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги» МУК 2.3.2.1935-04;Методические указания «Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием генетически модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги» МУК 2.3.2.1935-04;Методические указания «Методы количественного определения генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения в продуктах питания». МУК 4.2.1913-04.Методические указания «Методы количественного определения генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения в продуктах питания». МУК 4.2.1913-04.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.